Химия в повседневной жизни

В окружающем мире трудно найти объект, который не является продуктом творения химиков. Дом и одежда, средства ухода, лекарства и даже пища – на всем этом оставил свой отпечаток химик. Покупая плитку шоколада в магазине и остановив взгляд на ее составе, большинство из нас не могут понять, какую информацию пытался донести (или скрыть) производитель. Что скрывается за «Ешками» с цифровым кодом? Является ли это вредным компонентом, или, если бы наши бабушки делали состав своих солений по стандартам, то они тоже использовали бы ингредиент Е260.

На курсе студенты познакомятся с классами органических и неорганических соединений, которые входят в состав многих объектов встречающихся в повседневной жизни (СМС, лекарства и тд), расширят кругозор в области химического познания и приобретут навыки проведения качественных химических реакций.