Методология использования интегрального подхода к нормированию действия микроэлементов в системе почва-растение-животное для разработки научно-обоснованной профилактики микроэлементозов в регионах России и Монголии

Название научного  проекта	Методология использования интегрального подхода к нормированию действия микроэлементов в системе почва-растение-животное для разработки научно-обоснованной профилактики микроэлементозов в регионах России и Монголии
Руководитель	Синдирева Анна Владимировна, доктор биологических наук, доцент Института наук о Земле ТюмГУ
Номер гранта	20-55-44028
Код конкурса	(Монг_а) Конкурс российско-монгольских исследовательских проектов
Год выполнения	2020-2022

• Актуальность  проекта
• Направление из Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации
• Цель проекта
• Научная новизна 
• Ожидаемые результаты научного исследования и их научная и прикладная значимость
• Исполнители проекта
• Результаты исследований

Актуальность  проекта

В условиях техногенной эволюции биосферы представляется необходимым всестороннее изучение биогеохимических эндемий, вызываемых дефицитом или избытком химических элементов в среде, рационах и организме животных и человека. Дисбаланс и дефицит таких эссенциальных элементов как селен и йод в объектах окружающей среды является одной из наиболее серьезных проблем современного мира, включая РФ и Монголию. В связи с этим должны разрабатываться научно обоснованные мероприятия по коррекции недостатка или дисбаланса данных микроэлементов в трофических цепях.

На сегодняшний день разработанные нормативы действия химических элементов далеки от совершенства. Это связано с неполной разработкой принципа регионального нормирования, и как следствие, со слабой обоснованностью рекомендованных нормативов. В связи с этим необходима система интегральных показателей зонального нормирования, установленных с использованием методов моделирования закономерностей действия химических элементов в системе почва-растение-животное с учетом биогеохимической ситуации конкретной экосистемы.

Полученные зональные нормативные характеристики микроэлементного статуса конкретного исследуемого региона и биогеохимических факторов, влияющих на их распространение, будут использоваться при разработке научно обоснованной системы критериев и параметров оценки современного состояния окружающей среды и оптимизации селенового и йодного статуса населения конкретных регионов.



Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания



Интегральная оценка содержания йода и селена в объектах окружающей среды отдельных регионов РФ и Монголии и на данной основе разработка методологии нормирования и оптимизации микроэлементного статуса населения в условиях глубокого дефицита данных микроэлементов, маргинальной недостаточности и мощного антропогенного воздействия.



Впервые на основе системного подхода будет проведена комплексная оценка содержания микроэлементов (I и Se) в биогеохимической цепи почва, водные объекты-растение-животное в условиях Южного Урала, Западной Сибири и Монголии. С использованием методов моделирования будет разработана интеграционная система критериев и параметров действия йода и селена в системе трофических цепях, позволяющая учитывать разные цели нормирования с учетом экологических, агрохимических, биохимических, токсикологических показателей.

Впервые на основе полученных нормативов будет разработана методология использования интегрального подхода к нормированию действия микроэлементов в системе почва-растение-животное для научно-обоснованной профилактики микроэлементозов в регионах России и Монголии.

1. На основе изучения содержания йода и селена в поверхностных и грунтовых водах в результате выполнения представляемого проекта и проведенных коллективом авторов исследований содержания йода и селена в почве, растениях и животных и в сыворотке крови человека будет дана интегральная оценка йодного и селенового статуса ряда регионов РФ (Тюменская, Омская области, территория Южного Урала) и Монголии.
2. Изучены перспективные природные источники йода и селена в исследуемых регионах.
3. На основе полученных нормативных характеристик и прогноза действия микроэлемента будет разработана и апробирована в регионах глубокого йодо- и селенодефицита и маргинальной недостаточности изучаемых территорий России и Монголии технология обогащения йодом и селеном зерновых и овощных культур с использованием разных химических форм элементов и разных приемов обогащения. 
4. Дана оценка влияния кормов, обогащенных йодом и селеном, на структурные и функциональные преобразования органов животных, а также на их элементный химический состав.
5. На основе интегрального подхода будет предложена научно обоснованная методология оптимизации микроэлементного статуса населения ряда регионов РФ и Монголии.

• Институт наук о Земле Тюменского государственного университета (Россия)

• Национальный Центр Общественного Здоровья (Монголия)

В результате проведенных совместных исследований: 

• определено содержание селена в пищевых продуктах и рассчитана суточная доза селена, получаемого с продуктами питания;
• впервые оценен селеновый статус населения Монголии, определены региональные показатели содержания селена в сыворотке детского и взрослого населения;
• разработана система профилактических мероприятий по коррекции селенового статуса.