Выпускник Тюменского государственного университета, воспитанник ленинградской исторической школы, ученик профессора Ленинградского университета С. И. Ворошилова. После окончания аспирантуры ЛГУ и успешной защиты кандидатской диссертации, К. М. Гурьев посвятил себя педагогической деятельности, работал преподавателем и деканом исторического факультета ТюмГУ. Как лектор, обладая широкой эрудицией и глубокими знаниями предмета, а также потрясающим чувством юмора, пользовался авторитетом у своих коллег и любовью студентов. Научные интересы Константина Мстиславовича были связаны с изучением вопросов внутриполитической борьбы в ФРГ в 60-е гг. XX в., деятельности свободной демократической партии, созданием «малой коалиции».
По завершении преподавательской деятельности он обратился к литературному творчеству.
Добрый и строгий, открытый и требовательный, думающий и мечтающий. А еще уверенный в том, что только историки могут давать точные прогнозы на будущее.
Коллектив Тюменского государственного университета выражает глубокие соболезнования родным и близким Константина Мстиславовича.