Кафедра сервиса, туризма и индустрии гостеприимства

КАФЕДРА СЕРВИСА, ТУРИЗМА И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА


Руководитель кафедры: Ермакова Елена Евгеньевна, кандидат филологических наук

Образовательная деятельность кафедры базируется на тесном взаимодействии с работодателями, представителями ведущих предприятий сервиса, туризма и индустрии гостеприимства региона.


Направления подготовки бакалавров и магистров: 

43.03.02. Туризм


Научно-исследовательская деятельность:

Научное направление кафедры: «Комплексная оценка туристско-рекреационного потенциала муниципальных образований Тюменской области». Для реализации данного проекта кафедрой проводится большая экспедиционная работа на территории Тюменского, Тобольского и Уватского районов. Разработана программа тура «Таежное кольцо Увата». Ведется разработка международного маршрута ЮНЕСКО по Тюменской области «Мировое наследие: диалог культур- диалог цивилизаций», по территории Тобольского района» в зоне компактного проживания этнической группы заболотных татар. Кафедрой разработано 15 экскурсионных маршрутов по Тюменской области, которые получили реализацию в современной экскурсионной практике. Тематика большей части курсовых и дипломных работ ориентирована на проблемы развития регионального туризма, сервиса и индустрии гостеприимства. Исследования студентов направлены на разработку авторских бизнес-проектов по внедрению основных и дополнительных услуг в практику сервисных предприятий, формирование кластеров придорожного сервиса, проектирование новых туристских и экскурсионных маршрутов.