В первой группе преподавателей факультета, кроме названных, были кандидаты наук из Иркутска, Красноярска, Тюмени и других городов страны Н. И. Красноярова, В. Ф. Кириллов, Н. А. Власенко, С. В. Никитин, А. Е. Черноморец, М. Ф. Лукьяненко, Н. В. Березина (Сухова), Л. М. Володина, И.П. Климов, преп. А. В. Кузнецов. В этот период создаются новые кафедры: правосудия (1988), гражданского и трудового права (1988), уголовного права и криминалистики (1990), конституционного права России (1993), иностранных языков (1993); при Обл. Совете народных депутатов создается филиал кафедры теории гос-ва и права (1991), преобразованный в 1994 в объединённый филиал кафедр при адм. Тюменской обл. и Тюменской обл. Думы (зав. В. И. Ульянов).

В 1992 на юридическом факультете открывается отделение по специальности «Государственное и муниципальное управление», на базе к-рого в 1996 образуется самостоятельный факультет государствоведения (и. о. дек. В. Е. Севрюгин) и кафедра Правоведения (1996), Студенческая общественная консультация (1999). Первый выпуск студентов (43 чел.) дневного отделения юридического факультета состоялся в 1990, а в 1991 ‒ первый выпуск студентов вечер. отделения (16 чел.) и заочного отделения (47 чел.) по специальности «Правоведение». 

В 2000 в структуре ИГиП продолжается процесс создания новых кафедр, лабораторий, центров. В этот период были созданы кафедры гражданского и арбитражного процесса, международного права (2000), академическая кафедра по юридическим наукам (2003), налогов и налогообложения (2004); центры повышения квалификации гос. и муниципальных служащих, информационных технологий, дистанционного обучения ИГиП (в 2003 преобразован в Институт дистанционного образования ТюмГУ); лаборатория практических методов обучения. Открыты филиалы кафедры уголовно-правовых дисциплин ‒ при прокуроре Тюменской области и кафедры гражданского и семейного права ‒ при учреждении юстиции по гос. регистрации прав на недвижимое имущество.

В 2001 была открыта специальность «Налоги и налогообложение»; в 2004 ‒ государственно-правовая специализация по специальностям «Юриспруденция», «Региональное управление», «Муниципальное управление» и создан Информационный пункт Совета Европы (филиал Уральского информационного Центра Совета Европы). С 2011 по 2012 ИГиП входил в состав Института права, экономики, управления. В 2013 вновь стал самостоятельным институтом. 

Первый диссертационный Совет К064.23.09 по защитам кандидатских диссертаций по специальностям 12.00.02 («Конституционное право», «Муниципальное право») и 12.00.13 («Управление в социальных и экономических системах», «Правовая информатика», «Применение математических методов вычислительной техники в юридической деятельности» был утверждён приказом ВАК России в 1997.

В марте 2001 утверждается состав диссертационного Совета Д 212.274.06 по защитам докторских и кандидатских диссертаций по специальностям 12.00.02 и 12.00.14. На заседаниях Совета в период с 1997 по 2015 защищено 22 докторских и 302 кандидатских диссертаций. 

Профессорско-преподавательский состав кафедр ИГиП принимает активное участие в разработке и научно-правовой экспертизе законопроектов по заказу представительных органов власти Тюменской обл., Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского авт. округов. Существенных успехов ИГиП добился в научно-исследовательской деятельности. 

Институт реализует широкий спектр международной деятельности в научной и образовательной сферах, мобильности студентов, аспирантов и преподавателей. Участвовал в крупных международных проектах: российско-канадском проекте «Вопросы права и управления в топливно-энергетическом секторе» (2000-2005) совместно с Институтом природоресурсного права ун-та г. Калгари на базе ИГиП специалистами Института природопользования провинции Альберта (Канада) проведены международные семинары для аспирантов, соискателей, преподавателей института, университета и практических работников г.Тюмени и Тюменской области.

Реализовано два проекта TEMPUS: European Studies for Students of Volga-Ural Region (Европейское обучение студентов Волго-Уральского региона, 2002-2005), участники проекта ‒ Университеты Люнебурга, Ганновера (Германия); «Реформирование юридического образования в России» (2003-2006), совместно с вузами Германии (Ганновер, Люнебург) Финляндии (Турку), Греции (Фессалоники), в к-ром участвовали 4 рос. вуза ‒ университеты гг. Тюмень, Пермь, Ижевск, Уральская гос. юридическая академия (г. Екатеринбург).

Профессор С. Ю. Марочкин осуществлял реализацию гранта TEMPUS-JPCR по разработке магистерской программы двойных дипломов по международному и европейскому праву (2013–2016). Совместно с Университетом Административных наук г. Шпайера был реализован российско-германский проект, финансируемый Германской службой академических обменов (DAAD) «Противодействие коррупции: российско-германский опыт» (2011-2013). 

В 2014 ИГиП совместно с Арбитражным судом Западно-Сибирского округа и Тюменским обл. судом провел крупный международный форум – Первые Сибирские правовые чтения, посвященные 150-летию Судебной реформы в России и специализации судов и судей на современном этапе.

В форуме прияли участие известные специалисты из семи стран Европы, Южной Африки, Аргентины, Китая, представители судов ряда регионов России, профессора университетов Москвы, Екатеринбурга, Челябинска, Омска и др. городов. 

Преподаватели и аспиранты ИГиП неоднократно выигрывали гранты на прохождение зарубежных стажировок в Германии (2005, 2007, 2010, 2013, 2014), Франции (2007, 2013) Финляндии (2007, 2008) Канады (2006), США (2008, 2009, 2010). На кафедрах ИГиП на штатных должностях работают преподаватели из Финляндии (ун-т г. Або), Эстонии (Таллиннский ун-т) США (ун-т Стэнфорда, Огайо), приезжают визит-профессора из репутационных вузов США (Йельский ун-т) Чехии, Польши, Хорватии, Великобритании, Германии, Франции. 

Большое внимание уделяется привлечению студентов к научной работе, к участию во всероссийских, окружных, областных, региональных, международных студенческих олимпиадах по юриспруденции: II (региональный) тур Всероссийской студенческой олимпиады по направлению «Юриспруденция» 2015 г. в г. Екатеринбурге (1 место в номинациях «Конституционное и муниципальное право», «Уголовное право», 2 место в номинациях «Теория государства и права», «Гражданский, арбитражный процесс»); II тур Всероссийской студенческой олимпиады 2015 г. по направлению «Юриспруденция» в г. Омске (1 место по дисциплинам «Конституционное и муниципальное право», «Немецкий язык», 2 место по дисциплинам «Немецкий язык», «Гражданское право», «Гражданский, арбитражный процесс», 3 место по дисциплинам «Уголовное право», «Право социального обеспечения» «Трудовое право»). 

  
Студенты ИГиП являются многократными победителями Всероссийского конкурса «Моя законотворческая инициатива» г. Москва (2013 - 1 место А. Сакеян, 2014 - 2 место Н. Ткаченко, 2019 - 1 место А. Буллер); участниками полуфинала Всероссийского конкурса по конституционному правосудию «Хрустальная Фемида» (г. Санкт-Петербург); многократными победителями и призерами Областной межвузовской студенческой олимпиады «Интеллект»; в окружном туре междунар. Российско-Германского форума «Вместе в XXI век (2002)»; направляет студентов в др. отечественные и зарубежные вузы, в т. ч. в 2002 в Португалию (конкурс им. Ж. Пикта), с 2012 и ежегодно в летнюю языковую профессионально ориентированную школу университета г.Вулверхэмптона (Великобритания), во Всерос. студенческих научно-практических конференциях и олимпиадах в Конституционном Суде РФ, МГУ, МГЮА(У) им. Кутафина, УрГЮА(У) и др. ИГиП поддерживает научные и творческие связи с ведущими учебными и научными учреждениями России и зарубежных стран. 

В составе ИГиП действуют 9 кафедр: Теории гос-ва и права и международного права, Гражданского права и процесса, Конституционного и муниципального права, Административного и финансового права, Гос. и муниципального управления, Трудового права и предпринимательства, Уголовного права и процесса, Иностранных языков и межкультурной профессиональной коммуникации экономико-правовых направлений, Таможенного дела, на которых работают более 120 штатных преподавателей и 50 совместителей, в т. ч. 30 докторов наук и 110 кандидатов наук.
С основания ИГиП юридическое образование получили свыше 13 тыс. чел. 

Лучшие выпускники Института стали руководителями законодательных (представительных и исполнительных органов гос. власти и местного самоуправления, федеральных структур, известными судьями, адвокатами и представителями крупного бизнеса. Среди них: В. В. Якушев, Н. А. Шевчик, А. В. Ракова, Е. В. Скрябин. Е. П. Стружак, В. А. Рейн, А. В. Райдер, А. Ю. Некрасов, А. А. Кликушин, В. Н. Фальков, Д. Ю. Горицкий и мн. другие. 

  
С 1998 действует Ассоциация выпускников, созданная при юридическом факультете по инициативе декана (перв. пред. А. Е. Бухер), впоследствии преобразованная в Ассоциацию выпускников ИГиП, затем ИПЭУ, в наст. вр. – ТюмГУ (президент Н. М. Добрынин).

При ИГиП действует Совет работодателей, в который входят представители федер. и обл. органов гос. власти, крупного и среднего бизнеса (пред. М. В. Горетый). 

Структурным подразделением Института является Студенческая юридическая клиника. 

В 2018 созданы две базовые кафедры (кафедра правосудия, кафедра конкурентного права и антимонопольного регулирования).

Директорами ИГиП в разные годы были:

Г.Н. Чеботарев (1999 ‒ 2007);

М.С. Матейкович (2007 ‒ 2011); 

В. Н. Фальков (ИПЭУ, 2011 – 2012); 

Д. В. Лазутина (И.о. дир. ИПЭУ 2012 ‒ 2013); 

С. Ю. Марочкин (2013 – 2017); 
Д.А. Авдеев (И.о. дир. 2017-2018);

С.А. Курочкин (2018 ‒ 2019);

И.С. Романчук (2019 ‒ 2020);

Л.В. Зайцева (И.о. дир. 2020 ‒ 2021);